好家网教你厨房器具布置的小技巧
与传统比拟，厨房的空间设计正朝着开放式与封锁式这两种形式集中。不外，开放式厨房与封锁式厨房各有所长，在装修前应明白：厨房是用来工作的地方，应该把它改造成令自己工作更轻松的空间。
所谓开放式厨房，是能让激动慷慨大方的主人边掌勺，边跟坐在客厅的客人闲聊。反之，在做饭时与别人交谈会紧张的人，则会在封锁式厨房里充分享受到不受干扰的烹饪乐趣。
此外，还有另一个选择尺度是：假如很少烧饭或主要煮西式食物，则可选择开放式厨房设计；假如常常烧饭，而且还喜欢煎炸食品，则应该选择对外界影响较小的封锁式厨房。
厨房器具布置之柜台、水斗、食物蕴藏地的设置
柜台（包括炉灶）、水斗（洗碗池）、食物蕴藏地（包括冰箱和食物柜），是厨房必不可少的根据地。这些功能区间的设置是否公道，将直接决定厨房是否实用。
在厨房里放置在冰箱旁边的柜台或者小桌，用来搁放从冰箱掏出来的东西，还有切菜的砧板等厨具。柜台要设在冰箱开门一侧，利便食品取放。
厨房器具布置水斗往往是最乱的地方，锅碗瓢盆、剩饭残羹以及七零八碎的东西在洗碗池堆成小山，那里好像是永远洗不干净的地方。假如想改变这个糟糕的情况，尝尝装个简朴的组合架子来存放洗涤用品和刷子等。
食物蕴藏地有多种选择。新鲜的食物当然放在冰箱内，但千万不要购买容量超过实际需要的冰箱，重要的是它的实用性，其中冰冻室设置在上面的冰箱，能避免哈腰，更利便存取食物，可优先选择。
厨房器具布置之器皿、工具的摆放
厨房器具布置大部门的家庭都会不可避免地积压着越来越多的餐具器皿或烹饪工具，假如不采取科学的收纳方式，厨房很快就会成为一个杂乱无章的工具间。因此，根据使用的频度以及外形大小的不同，可采用不同的储存法。
吊挂储存不带磁性又随手使用的厨具挂在水平的工具架上。可以挂各种不同的物品，如一端挂放香皂和海绵的吊槽，另一端挂汤勺等。
厨房器具布置刀具储存把刀挂在墙上的刀架子上最好，孩子够不着，恰好又在砧板的上方。躲藏在特定摆放刀具的抽屉里既安全又卫生。
厨房器具布置夹层网架收纳大件的厨具如锅、水壶等，可以用金属架做成各种夹层和网架，充分利用厨柜本身的收纳空间，而且不用费力地伸长胳膊，轻轻一转，就随意轻松地拿到物品。
